15 mars 2018

Crème vanille liquide

Crème vanille 1 spl points weight watchers ou 78 kcal.   5 jaunes d oeuf 2 oeuf 1 litre de lait écrémé pour 10 pots arôme vanille . 10 g d édulcorant faire chauffé a la casserole a fouettant pendant 10 min a feu vif . Ici fait au companion programme dessert V4 / 95 °/ 15 min .  Puis faire cuire au four a 160 degrés au bain marie pendant 30 min. Attention les crèmes reste liquide. Mettre au frais a conserver pas plus de 3 jours
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09 mars 2018

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Petite recette perso improvisé j aivait une envie de chocolat Recette pour 16 carré 63 kcal le carré 60 g de farine levante 60 g de farine 60 g de cankao 3 g de bicarbonate de soude 10 g d édulcorant 2 oeufs 270 g de fromage 0% 20 g de vanille liquide 55 g de pépites de chocolat. Préchauffé le four à 180 Mélanger les 2 farines le cankao et le bicarbonate Dans une autre saladier mélangé le fromage blanc les oeufs la vanille Mélanger les deux préparation délicatement. Ajouter les petites de chocolat ... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Tarte citronnées au fruits de la passion et mangue

Recette pour 8 personnes 156 kcal ou 6 spl (point Weight Watchers) 3 feuilles de brick 10 g d huile  50 g de jus de citron 60 g de beurre 40% 50 g de sucre  100 g d œuf (2 moyen) 40 g de farine levante 45 g de fruit de la passion  300 g de mangue Pour la meringue 50 g de blanc d œuf (2) 50 g de sucre Préchauffé le four a 180°C Dans un saladier ou robot pâtissier  Battre le beurre avec le sucre le mélange doit blanchir .  Ajouter les oeufs un a un en battant  Ajouter la... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Gaufres aux fromages et oignons

Ingrédientspour 4 personnes 337 kcal 250 ml de lait écrémé  1 oeuf  2 blanc d'oeuf 185 g de farine levante  15 g de parmesan (râpé) 100 g de cheddar (râpé) 200 g d oignons. Préchauffé le four à 180°C Émincé finement les oignons.  Dans un saladier mélanger le lait, l œuf, la farine, le parmesan, le cheddar . Au mieux mixer.  Ajouter les oignons  Monté les blancs en neige et incorporée délicatement la préparation. Ici cuite au four pendant 15 à 20 min .. J ai fait 9 gaufres a partager en... [Lire la suite]
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07 mars 2018

Cake léger au citron confit

Ingredients pour 10 parts de 50 g 107 kcal ou 3 spl (point Weight Watchers) 4 oeufs 10 g édulcorant. 1 yaourt nature 0%. 60 g de farine . 60 g de fécule de maïs. 1 sachet de levure. 10 g de jus de citron. 100 g de citron confit.  Préchauffé le four à 180 ° C  Séparer les blancs et les jaunes d œuf  Au fouet mélangée l édulcorant le jus de citron et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchiment.  Ajouter le yaourt, puis la farine, puis la fécule de maïs et la levure.  Ajouter les citron confit... [Lire la suite]
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27 février 2018

Nuage saveur spéculoos

J ai fait cette recette complètement au pif et le goût est pas mal  Recette pour 16 carrés 71 kcal la part  2 yaourts nature 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs  70 g de cassonade 1 c à c d'extrait de vanille  5 biscuits spéculoos Préchauffez le four à 180°C Dans une saladier mélangé les yaourts, les jaunes d'oeuf, Puis la cassonade, la vanille, la farine et la levure Monté les blancs en neige incorporé délicatement  Émietté les spéculoos ajoutez-les la préparation  ... [Lire la suite]
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21 février 2018

Gâteau brassé à la poire

Il me restait des yaourts brassé qui arrivaient en fin de date et une petite poire qui traînait toute seule dans mon panier  Allez hop c 'est parti pour un gâteau  Ingrédients pour 16 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 57 kcal  4 yaourts brassé nature (au lait entier) 80 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 g d'édulcorant (ou 100 g de sucre attention (à comptabilisé)) 1 petite poire (ici 70 g)   Préchauffez votre four à 180°C Épluchez et coupez la poire en petit morceaux puis... [Lire la suite]
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20 février 2018

Invisible aux pommes

Super recette légère pour toute la famille  Ingrédients pour 8 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 78 kcal fait dans le moule tablette (16 parts) 1 carré égale à 39 kcal 300 g de pommes (épluchez et coupez finement) 2 oeufs 100 ml de lait (ici écrémé) 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 g d'édulcorant de cuisson  (vous pouvez remplacez part 50 g de sucre à comptabilisé) 40 g de fromage blanc à 0% (ou 20 g de beurre 41% de préférence à comptabilisé) 1 c à café de vanille liquide  ... [Lire la suite]
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13 février 2018

Gâteaux de pain salé

  Bonsoir une idée pour utilisé le pain rassis ou dur Avec mes reste frigo et quelques ajoute j 'ai réalisé cette recette  La base de la recette pour 8 parts 3 sp liberté (point Weight Watchers) ou 141 kcal Préchauffer le four à 200°C 200 g de pain (rassis ou dur) coupez en morceaux 500 ml de lait écrémé 2 oeufs sel poivre Garniture  1 c à café d'huile 100 g de purée de potiron (potiron cuit à la vapeur et écrasée) 50 g de jambon (coupez en dés) 150 g de carottes (épluchée coupez en petit morceau) 1 c à... [Lire la suite]
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02 février 2018

Crème au potiron au companion

Recette personnelle un mélange d 'épice et de douceur avec toute sa légèreté et le croustillant du spéculoos  Mes loulous on adoré il ne savait pas qu'il y avait du potiron ils n'ont rien senti  Vous pouvez faire cette recette à la casserole  Ingrédients pour 12 pots 2 sp liberté (points Weight Watchers) ou 93 kcal 250 g de potiron (épluché et découper) 700 ml de lait écrémé 2 gousses de vanille (ouverte en 2 grain retirer mélanger au lait) 10 g d'édulcorant de cuisson 4 oeufs  2 c à soupe de fécule... [Lire la suite]
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