25 janvier 2017

Tarte aux poires au fromage blanc

Il me restait poire au sirop et pâte sablé dans mon frigo j'ai chercher une recette simple et légère à faire avec et voici l'idée..... Recette perso pour 12 part / 5 sp   1 pâte sablé (tout prête) 220 g de fromage blanc 0% 1 œuf 350 g de poire au sirop (égoutté) 50 g de poudre d'amande 2 c à s d'arôme amande amère 1 c à s de sucre cassonade   Préchauffé le four à 180°C Déroulez la pâte dans un plat à tarte Mélangez le fromage blanc , la poudre d'amande , l'arôme et l'oeuf Étalez ce mélange au fond de la... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Flan perlé aux poires

Recette Tiré du livre Weight Watchers Entrés Plats Desserts j'ai changé un peut la recette Ingrédients pour 6 parts 3 sp 250 ml de lait demi écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 poire 100 g de poire au sirop 2 petits œufs 25 g de perle du japon 1 c à s d'édulcorant (facultatif) Recette Porter le lait à ébullition avec le sucre vanillé. Verser les perles du japon et laisser frémir pendant 5 à 10 min Pendant ce temps, battre les œufs avec l'édulcorant (facultatif) Verser le lait chaud dessus   Au four ... [Lire la suite]
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07 mars 2016

Charlotte à la Poire

    ATTENTION PAS LIGHT Recette pour 8 pers 11 sp la part avec des biscuits cuillères maison  Recette pour 8 pers 7 sp la part avec des biscuits cuillères industriel  Inspirer d'une recette Tupperware 300 g de fromage blanc 0% 50 g de sucre 30 biscuits boudoirs ou cuillères 1 boîte de poire au sirop (400 g) Mélangez le fromage blanc avec le sucre,  Tremper les biscuits dans le sirop et commencer part les placé au fond du moule puis sur les côté Mettez une couche de le moitié du fromage... [Lire la suite]
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01 décembre 2015

Gâteaux poire chocolat sans œufs ni matière grasse

  Pour 8 pers 7 sp la part ou 4 pp   2 yaourts nature 200 g de farine 100 g de sucre 40 g de cacao 1 sachet de levure chimique 1 c à s d'arome vanille 3 poires   Préchauffez le four à 180°C   Mélanger les yaourts, la farine, la levure, et le sucre. Séparez la pâte en 2 Dans l'une des pâte mettre la vanille Dans l'autre ajoutez le chocolat et les poires coupées en petit morceau   J'ai essayer de le faire un peut zébré .   Versez les 2 pâtes en filet dans un moule à manquer .   ... [Lire la suite]
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24 novembre 2015

Terrine de poire aux épices

Au cookéo 500 g de poire épluché et coupé en morceaux (la prochaine fois je mettrais 1 kilo car trop de jus , il est dommage de compter de point que l'on ne mange pas)240 ml d'eau avec 4 c à s de sucre + une gousse de vanille et un pet de cannelle.10 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à trempé dans un bol d'eau froide Dans le cuve du cookéo mettre tous les autres ingrédients, Puis légumes et fruit / poire/ cuisson 3 min.Egoutter et réserver le jus , mixer le avec la gélatineMettre du papier sulfurisé dans 3... [Lire la suite]
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03 mai 2015

Poire au chocolat 2 pp

Recette perso  recette pour 1 pers   ½ poire 1 carré du chocolat blanc 1 sablé chocolat 1 pp (attention de bien compter les pp de vos biscuit) ou un spéculoos   Coupé la demi poire en morceau les mettre dans une verrine en ver, Coupé le carré de chocolat en petit morceaux répartir sur les morceaux de poire Mettre 1 min au micro onde Laisser tiédir ou refroidir et ajouter le biscuit choisi émietter . Garder un petit morceau pour la décoration   Délicieux (manger tiède)    
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28 mars 2015

Pana cotta poire kiwi 1 pp recette pour 4 pers

  2 kiwis 2 poires 40 g de sucre vanillé 2 g d’agar agar 100 g de fromage blanc 0% Décor 2 kiwis   Dans le companion Mettre le couteau ultrablade, ajouter 2 kiwis et 2 poires épluchées, Mixer V10/1 min Retirer le couteau et Mettre le mélangeur  puis ajouter le sucre Faite cuire programme dessert V 4 / 90°C / 8 min sans bouchon Retirer le mélangeur mettre le fouet puis ajouter l’agar agar V 9 / 30 sec Puis ajouter le fromage blanc V8 / 30 sec Verser dans 4 coupelles et quand elles ont refroidi, mettre au... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Fromage blanc au miel et fruit d’hiver 2 pp recette pour 2 pers

  Inspirer d’une recette trouvé sur WW 1 blanc d’œuf 2 c à c de sucre glace 3 pommes ½ poire 3 c à c de miel 100 g de fromage blanc 0% 20 ml d’eau     Dans l’actifry Dans l’actifry mettre les pommes épluché et coupée en morceaux avec l’eau et 2 c à c de miel pendant 15 min Monté l’œuf en neige et mettre le sucre glace. Dans un vert ou un ramequin mettre les pommes cuite encore tiède, puis le fromage blanc. Coupé les poires en lamelle et ajouter par-dessus. Avec une poche mettre mélange œuf et sucre... [Lire la suite]
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06 mars 2015

Semoule au lait vanillée 4 pp la part pour 4 pers

  50 cl de lait écrémé 60 g de semoule de blé fine 2 c à s de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé   Sans robot Portez le lait à frémissements dans une casserole. Ajouter les deux sucres. Versez la semoule en pluie et remuez sans cesse avec une cuillère en bois. Laissez cuire 5 min un remuant de temps en temps. Répartissez dans 4 ramequins .Servez tiède ou froid .   Avec le companion Mettre tous les ingrédients dans la cuve avec le mélangeur, Puis programme dessert  sans bouchon  V4... [Lire la suite]
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16 janvier 2015

Tartares de fruits frais et sec pour 4 parts 2 pp la part

  4 abricots sec orange4 pruneaux 20 g de raisin sec 1 pomme 1 poire 1 jus d’une orange Pour la sauce 25 g d’abricot sec 1 jus d’une orange 60 de fromage blanc Coupez les abricots et les pruneaux en tout petits dés et versez-les dans un saladier. Lavez la pomme et éliminez son trognon sans la peler. Coupez-la en tous petits dés et ajoutez-les au contenu du saladier. Ajoutez les raisins secs et le jus d’orange, puis mélangez et réservez 30 min au réfrigérateur. Mixer les ingrédients de la sauce Remplissez 4... [Lire la suite]
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