03 mars 2017

Udon aux crevettes

J'ai déjà fait cette recette au part avant elle est déjà sur mon blog je les refaite d'une façon un peut différente et recalculer les sp. Les Udons sont des pâtes japonaise cela change , vous pouvez les trouvez déjà cuite ou à faire cuir dans le rayon du monde de votre supermarché . Pour cette recette je me suis inspiré d'un lien trouvé sur http://a-vos-baguettes.blogspot.fr/2009/12/sukiyaki-udon.html J'ai changé quelques ingrédients et mit à mon goût et compter les sp Je vous laisse la découvrir pour 3 pers 10 sp ... [Lire la suite]
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27 février 2017

Filet mignon colombo

  Recette inspirer de Weight Watchers pour 5 pers 6 sp 580 g de filet mignon 2 c à c d'huile 2 oignons 1 poivron jaune 1 belle aubergine 2 cm de gingembre frais ½ c à c de colombo 150 g de riz crue basmati 750 ml d'eau 2 c à c de fond de veau   Dans le cookéo Lancez le mode manuel doré Mettre l'huile après le préchauffage Ajouter les oignons et le poivron émincé Apres quelques minutes ajouter la viande et l'aubergine coupé en morceaux laissez revenir 5 min ajouter le gingembre râpé et les autres épices ... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

Poulet à la basquaise et son riz

Recette inspirer du livre companion j'ai changé quelques quantité ingrédients pour rendre la recette plus légère Ingrédients pour 5 pers 9 sp 500 g de Cuisse de poulet sans peau 500 ml de Bière cuite 200 g de Poivron 200 g d'Oignon 400 g de Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 1 de Bouillon en tablette 200 g de Riz blanc cru 1 C à S d'Huile d'olive Dans le companion Mettre 2 oignons épluchez et coupez en 4 , et 1 poivron vert coupez en gros. Avec l'ultrablade lancez le mode manuel V11 / 15 sec. ... [Lire la suite]
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17 septembre 2016

Colombo façon Paella

Recette pour 8 pers 8 sp  300 g de Riz blanc cru (spéciale Paella) 1 kg de Rôti de porc dans le filet (coupé en morceaux) 1 C à S d' Huile d'olive 2 Oignons 3 Courgettes 2 Aubergines 3 Poivrons 10 c à c de Fond de veau 300 ml d' Eau 1 c à c d' Epices (spécial paella) Dans le cookéo faite revenir en mode manuel les oignons émincé et les poivrons. Ajouter la viande laisser doré quelques minutes. Ajouter le reste des ingrédients cuisson rapide 25 min *Et voilà a vous de jouet  
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24 juillet 2016

Charlotte riz thon poivron rouge

        Recette pour 4 pers 7 sp ou pour 8 pers 3 sp  200 g Riz blanc cru 1 sachet de Gelée nature ou au madère 200 g Thon en conserve au naturel 200 g Poivron 1 c à c de Moutarde 1 Jaune d'œuf dur 2 Petits suisse 20% Faite cuire de riz et préparez la gelée avec 250 ml d'eau. Dans un bol versez le thon émiettez, le poivron coupez en petit dès et herbes (persil cerfeuil...) Dans un autre bol écrasé le jaune d’œuf dur mélangé avec les petits suisse et la moutarde (j'ai ajouter le l'aneth) ... [Lire la suite]
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24 juillet 2016

Porc sauté aux nouilles chinoises

Recette pour 5 pers 6 sp  4 c à c Huile (sésame) 2 Oignons 100 g Poivron (vert et rouge émincés ) 20 g Ail (en poudre) 8 C à S Sauce soja salée 4 c à c Vinaigre de riz 1 pincée Poivre 400 g Haricot vert 500 g Pâtes cuites (nouilles chinoises cuites) 400 g Rôti de porc dans le filet (émincé)  Verser l’huile dans un wok. Faire chauffer 3 minutes sur feu moyen. Peler et émincer les oignons. Couper les haricots verts en morceaux d’un centimètre. Faire revenir les oignons émincés et les haricots verts. Ajouter... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Poêlé de pomme de terre au merguez de volaille

Recette pour 4 pers 8 sp  1 c à s d'huile 400 g de pomme de terre 1 grosse courgette ou 4 petites 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 oignons 1 c à c de curcuma 1 vert de vin blanc 8 merguez de volaille   Faite chauffez l'huile dans une sauteuse Mettre les merguez de volaille coupé en plusieurs morceaux puis retirer Ajoutez les oignons , les poivrons taillé en fine lamelle, laissez revenir 5 min Coupez les pommes de terre en petit cube, ajoutez dans la sauteuse avec le curcuma, mélanger et faite cuir 20 min ... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Mijoté de fèves au lait de coco et saucisse de volaille

Recette pour 4 pers 9 sp  300 g de fève cru 1 aubergine 2 oignons 1 poivron jaune 1 c à s d'huile 4 saucisses de volaille 100 ml de lait de coco   Dans le cookéo Faire chauffez l'huile programme doré Ajoutez le poivron , et les oignons émincés faite revenir 2 min Puis ajouter l'aubergine coupé en dès mélanger et laisser revenir en mélangeant 15 min Pendant ce temps Plongez les fèves crus dans l'eau bouillante 2 min . Écossé les. Ajoutez les fèves les saucisses coupées en petits morceaux et le lait de coco ... [Lire la suite]
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18 mai 2016

Frittata Pomme de terre chorizo

Recette pour 4 pers 7 sp  60 g Chorizo, Coupé en demi lune 170 g Pomme de terre 6œuf(s) 1Oignon, rouge émincé 1gousse Ail, émincé 1 Poivron, Rouge émincé 1⁄2 c à c Origan 1⁄2 c à c Paprika   Dans une poêle pouvant aller au four Faite revenir le chorizo sur feu moyen , une fois doré retirer le morceau de chorizo Ajoutez l'oignon émincé dans la poêle avec l'huile du chorizo laissez revenir 2 a 3 min Ajoutez l'ail laisser cuir 1 min Puis mettre les pommes de terre coupé en petit cube faire cuire 10 min en... [Lire la suite]
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12 mai 2016

Lasagne Poivron ricotta

Recette pour 6 parts 7 sp  9 Plaque à lasagne précuite 2 c à c Huile de tournesol 3 Oignons 3 Poivron 150 g Herta Râpé de Jambon Fumé 250 g Ricotta 400 ml Lait écrémé 1 c à s Fécule de maïs 30 g Parmesan râpé 1Tomate  Dans une poêle faite chauffé l'huile ajouter les oignons émincés et les poivrons coupé en lamelle Salez poivrez Laissez revenir 15 min en mélangeant Ajoutez une tomate coupé en morceau Dans un bol mélangé la ricotta et le jambon râpé. Dans une casserole mettre le lait et la maïzena fouettez ... [Lire la suite]
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