08 mars 2017

Quiche sans pâte au surimis

Pour 3 pers / 8sp pour 4 pers / 6sp Baser sur une recette Weight Watchers j'ai modifié légèrement la recette et recompter les sp. Accompagné dans salade cette recette est idéal lorsque l'on c'est pas trop faire   2 œufs 30 g Crème allégée à 4% et 5% 80 g de Farine 1 c à c de levure chimique 150 ml de Lait écrémé 140 g de Surimi (bâtonnet) Sel Poivre 30 g de Gruyère râpé   Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Fouetter les œufs ,la crème et la farine. Verser le lait peu à peu jusqu’à obtention d’une pâte... [Lire la suite]
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19 février 2017

Quiche poireaux surimi

Recette pour 8 pers 7 sp ou 6 pers 9 sp 1 rouleau de pâte feuilleté 600 g de poireaux 3 œufs 200 ml de lait écrémé 6 bâtonnets de surimi 70 g de gruyère râpé Faite cuire les poireaux émincé à la vapeur Préchauffer le four à 190°C Déroulez la pâte piquer la ajouter les poireaux tièdi puis le surimi coupez en morceaux Dans un saladier fouettez les œufs avec le lait salé poivré a votre convenance mettre le mélange par dessus la garniture et saupoudrez de gruyère Enfournez 35 min Laissez refroidir avant de déguster ... [Lire la suite]
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15 décembre 2015

Poêlé de légumes au surimi

  Recette pour 2 pers 4 sp   1 c à c d'huile 70 g de choux de Bruxelles 1 blanc de poireau 200 g de carotte 120 g de surimi 1 oignon   100 g de pâte cuite   Faire cuir 30 g de pâte crut , et tous les légumes à la vapeur.   Dans une poêle chaude mettre l'huile l'oignon émincé faire revenir 5 min ajouter le surimi 2 min Puis mettre tous les ingrédients et mélanger 2 à 3 min .   Je me suis régaler à votre tour …....  
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20 octobre 2015

Pâté de carotte persillé au surimi

    Recette perso pour 6 pers 8 pp la part   Pour la pâte brisé   120 g de farine 60 g de margarine 2 g de sel 4 cl d'eau   Dans un robot mettre tous les ingrédients et faite tourner avec le batteur k jusqu'à ce que la pâte ce forme . Mettre au réfrigérateur 30 min minimum   Pour la recette   1,5 kg de carotte 3 gousses d'ail 12 sprays huile pour le plat 1 c à c d'huile d'olive 1 bouquet de persil 12 bâtonnet de surimi 50 g de gruyère 1 œuf 200 ml de crème liquide 15% ... [Lire la suite]
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31 août 2015

Couscous aux petits pois-carotte et surimi

    Recette inspirer du livre Simple & Rapide WW Pour 4 pers 6 pp la part   120 g de couscous moyen 1 c à c de cumin persil 1 boîte de petit pois-carotte (grosse) 4 c à c de margarine 60% 120 g de surimi Coriandre ou persil   Verser le couscous dans un petit saladier. Faire chauffer 6 cl d'eau avec les épices et verser sur le couscous Mélanger à l'aide d'une fourchette pour que tous les grains soient imbibés. Ajouter le beurre,et laisser reposer 15 min. Au bout de ce temps égrener les grains... [Lire la suite]
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11 août 2015

Salade de crudité pomme surimi

  Recette pour 2 pers 5 pp la part   Voici une petits salade fraîcheur faite par mon homme originale et très bonne....   200 g de surimi 2 pommes 1 concombre 3 tomates 60 g de sauce chilli (sauce piquante asiatique) 100 g de crème fraîche 4 %   Coupé les pomme le surimi et le concombre en bâtonnet et la tomate en cube Dans un saladier mélanger la crème et la sauce ajouter les ingrédients coupé Servez frais .
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18 juillet 2015

Salade de pâtes terre et la mer

    Recette pers pour 1 pers 8 pp   100 g de pâtes cuites (j'ai pris en couleur) 50 g de thon en boîte 50 g de surimi 20 g de mozzarella 1 tomate 1 piment vert 1 c à s de crème 4% 1 c à s de vinaigre balsamique   Faire cuir 30 g de pâtes crut Coupé le piment vert, la tomate, la mozzarella, et le surimi Mélanger aux pâtes refroidi Puis ajouter le thon émietté Faire la sauce crème et vinaigre et tout mélanger   Bonne appétit …............  
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17 avril 2015

Gratin de pâte à l'asperge et surimi 9 pp pour 1 part

  Recette pour 1 pers  Inpirer d'une recette de gratin d'une copine , et ayant jamais manger d'asperge chaude cela ma donner envie d'essayer et je me suis dit pourquoi pas faire un repas complet et voila j'ai fait , gouter , manger et trouve cela très bon  100 g de pâtes cuite 5 asperges en bocal ciboulette 3 c à s de crème fraîche 4% 1 c à c d'épice spéciale poisson 6 bâtonnets de surimis 20 g de parmesan   Faire cuire les pâtes comme indiquer sur le paquet Couper 4 asperges en morceau Dans un... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Flan au surimi pour 8 pers 4 pp

    100 ml de lait écrémé 4 c à s de farine 5 c à s de crème fraîche épaisse 15 % 1 sachet de levure chimique 70 g de gruyère 16 bâtonnet de surimi 2 œufs sel poivre 2 carottes et un reste de poireaux   Éplucher et râpé en gros les carottes faite les cuire à l'eau bouillante avec un peut de poireaux pendant 10 min environ   Dans un saladier mélanger le lait et les œufs ajouter la farine tamiser avec la levure puis la crème fraîche le sel le poivre mélanger bien pour pas faire de grumeaux. ... [Lire la suite]
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01 mai 2014

COQUILLETTES AU SURIMI pour 4 part/ 5 pp par part

  Recette Weight Watcher    140 g de pâtes crues (coquillettes) 1 gousse d'ail 6 bâtonnets de Surimi 1 c à c d' huile de colza ou de noix 8 c à s de crème fraîche allégé 4 ou 5 % 3 c à c de persil sel poivre   Faire cuire les pâte dans l'eau salé à ébullition 9 min Égoutter et réserver* Peler et hacher l'ail Couper les bâtonnets de surimi en rondelles Faire chauffer l'huile dans une sauteuse y faire revenir l'ail et le surimi quelques secondes. Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1... [Lire la suite]
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