07 septembre 2016

Croque de poisson

Recette pour 1 pers 6 sp Inspirer d'un recette WW  120 g de Filet de Colin 1 c à c d'Herbes de Provence 1 Tomate 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre 2 tranches de Pain de mie complet sans croûte Weight Watchers 1 c à c de Concentré de tomate 1 part de Fromage fondu hamburger 10 g de Parmesan râpé 1 c à c de Crème fraîche allégée 15% Faite cuir le filet à la vapeur Coupez la tomate en rondelle Sur la tranche 1 mettre la moitiez de la crème , puis 2 rondelles de tomate (réservé le reste pour votre salade). ... [Lire la suite]
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30 août 2016

Tarte tomate courgette

  recette pour 6 pers 6 sp  1 Pâte feuilleté 1 c à c d'huile 1 c à c d'origan 1 courgette 5 tomates 2 c à s de moutarde  Préchauffé le four à 180°C  Étalez la pâte dans une moule à tarte Badigeonné le fond de moutarde Coupé les tomates et la courgette en rondelle. Ajoutez l'huile et l'origan Enfournez 35 min   Servez chaud ou tiède accompagné d'une salade (à comptabilisé)      
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25 août 2016

Filets de poisson à la moutarde

  Recette pour 2 pers 2 sp  50 ml Vin blanc cuit 4 c à c Moutarde fine de Dijon, à l'ancienne 1 pincée deSel 1 pincée Poivre 250 g Colin 1 Oignon, émincé 1⁄2 Tomate, coupé en dés 1 c à c Huile d'olive   Coupé les tomates en dés et émincé l'oignon Saler et poivrer les filets de poisson, les enduire de moutarde sur le dessus. Mettre le vin dans le cuiseur solo tupperware ou autre récipient qui va au micron onde 4 min 600 Watt A servir chaud accompagné de riz blanc (à comptabilisé)
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09 août 2016

Lasagne de légumes du soleil

Recette pour 4 pers 7 sp 9 Plaques à lasagne 350 g Sauce napolitaine 100 g Mozzarella 3 Courgettes 5 Tomates 1 Aubergine 2 c à c d'ail en poudre   Coupez les courgettes à l'aide d'une mandoline, ainsi que l'aubergine et les tomates. Faite cuire les courgettes et l'aubergine à la vapeur (6 min au cookéo) Dans un plat mettre une couche de sauce , 3 plaques lasagne puis une couche de tomate saupoudrez d'ail en poudre . Ajoutez aubergine, et courgette . Remettre un peut de sauce et répété l'opération 1 fois Terminez... [Lire la suite]
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08 août 2016

Pâtes jambon tomate

 Recette pour 1 pers 6 sp  100 g de pâte cuite 2 tomates 100 g de dés de jambon dégraissé 1 c à c d'épice riz/pâtes  Dans une poêle chaude mettre l'huile , faire revenir les dés de jambon et les tomates coupé en morceaux . Mélangez les pâtes cuite et les épices . Servez chaud ….
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22 mai 2016

Salade pomme de terre champignons

Recette pour 4 pers 5 sp  600 g Pomme de terre 1⁄2 Laitue 4 Tomate 1⁄2 Concombre 1⁄2pot Yaourt brassé nature 0% 250 g Champignons de Paris 20 g Margarine végétale allégée 60% 2 c à c Huile de tournesol 1 c à s de vinaigre balsamique   Faite cuire les pommes de terre dans leur peau puis passez-les sous l'eau froide et pelez-les sous l'eau froide. Coupez-les en fine rondelles Lavez la laitue , essorez la et coupez-la en lanière Lavez les tomates et le concombre essuyez-les avec du papier et coupez-les en... [Lire la suite]
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09 mai 2016

Tarte provençale

Recette pour 6 portions 7 sp 2 pièce(s)Oignon 2 gousse(s)Ail 2 C S Huile d'olive 5 pièce(s)Tomate 15 g Herbes de Provence 10 g Basilic, feuilles 230 g pâte feuilletée  Préchauffez le four à 200°C Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pâte feuilletée. Faites revenir les oignons et l'ail 5 min dans 1 c à s d'huile chaude. Répartissez-les sur le fond de tarte. Coupez les tomates en tranches fines. Disposez-les en rosace sur la tarte. Salez et poivrez. Parsemez des herbes de Provence et arrosez... [Lire la suite]
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26 avril 2016

Tomate farci au fromage et aux herbes

  Recette prise à la base WW et modifié Pour 6 pers 1 sp pour 4 pers 2 sp  3 pièce(s)Tomate, 1 Jaune d'œuf 1gousse(s)Ail 5 c à c Herbes aromatiques (fraîches, surgelées) de votre choix 1 c à s Parmesan râpé 1 pincée(s)Sel 1 pincée(s)Poivre 75g fromage nature allégé  Rincer les tomates, couper les en 2, Les évider délicatement à l’aide d’un couteau et d’une petite cuillère, sans percer la peau Laisser 1 cm de chair. Les saler, les retourner et laisser le jus s’écouler Préchauffer le four à 180°C (th. 6).... [Lire la suite]
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09 novembre 2015

Tomates œufs cocotte

  Recette pour 3 pers 3 pp   2 c à s de crème fraîche 15% 3 tomates 3 œufs 110 g de thon en conserve (sans huile) piment d’Espelette (facultatif)   Préchauffer le four à 220 °C   Creusez les tomates, réservé le milieux dans une assiette Mélangez le thon avec la crème , salez , poivrez. Répartissez la moitié du mélange dans les tomates Ajoutez l’œuf par dessus.   Mettre dans un petit plat les tomates puis coupez les morceaux de tomate réservez , ajoutez le reste de mélange thon et... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Gratin de quenelles aux légumes

  Recette pour 2 pers 7 pp la part   4 quenelles surgelé (160g) carottes oignon 2 c à c d'huile d'olive 2 petites boîtes de tomate pelé 200 ml d'eau 1 petite boîte de champignon (reste haricot vert) 30 g de parmesan   Faite chauffer l'huile dans une sauteuse ajoutez les oignons , puis ajoutez les carottes coupé en rondelle ,les champignons , l'eau et les tomates laisser mijotez 25 min . Ajoutez des recettes de légumes si vous avez .   Préchauffé le four à 200 °C Mettre les quenelles dans un plat... [Lire la suite]
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