09 mai 2017

Lasagne de pomme de terre épinard

Recette pour 6 pers 11 sp 1 C à S d' Huile de pépins de raisin 800 g de Tomate pelée 3 c à c d'Origan 3 Oignons 1200 g de Pomme de terre 120 g de Mozzarella 350 g d'haché de porc 1 kg d'épinard frais   Dans une sauteuse, mettre les oignons émincé l'huile faite doré Ajouter le porc déjà haché remuer laisser cuir 2 min Mettre l'origan et les tomates pelé et faite cuire à couvert 45 min (ici faite dans le companion Oignon V11/15sec avec l'ultrablade huile mélangeur P1/2min ajouté la viande P1/3min ajouté tomate et... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

06 mars 2017

Jarret de veau ébly sauce tomate

  Petit repas complet avec de l'ébly cuit comme un risotto il ne sera pas croquant mais onctueux et fondant en bouche …. Recette pour 4 pers / 8 sp 500 g de jarret de veau 1 c à s d'huile sel 2 oignons 1 petite boîte de tomate pelé 150 g d'ébly crue 1 c à s de fond de veau 500 ml d'eau  Dans le cookéo Mettre en mode cuisson veau avec os Après le préchauffage ajouter l'huile et les 2 oignons émincés Saler et poivrer la viande et faite la dorée des 2 côtés Une fois dorée retiré la viande mettre l'ébly mélanger... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 14:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 février 2017

Blanquette de crevettes

 Epluché vos crevettes, garder les carcasses et mettre les crevettes de coté Recette pour 4 pers 3 sp 450 de crevettes décortiquées 100 ml de crème 4% 1 boîte de tomate pelé (petite) 1 boîte de champignon (petite) 150 ml de vin blanc 1 c à s de maïzena Recette 3 pp pour 2 pers ou 5 pp pour 1 pers 250 g de crevette entière (soit 125 g décortiquées) 60 ml de vin blanc 240 ml d’eau ¼ de boîte de tomate pelé ¼ de boîte de champignon 1 oignon ½ aubergine 3 feuilles de laurier 2 c à c de maïzena 50 g de... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 20:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 novembre 2016

Poulet à la basquaise et son riz

Recette inspirer du livre companion j'ai changé quelques quantité ingrédients pour rendre la recette plus légère Ingrédients pour 5 pers 9 sp 500 g de Cuisse de poulet sans peau 500 ml de Bière cuite 200 g de Poivron 200 g d'Oignon 400 g de Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel) 1 de Bouillon en tablette 200 g de Riz blanc cru 1 C à S d'Huile d'olive Dans le companion Mettre 2 oignons épluchez et coupez en 4 , et 1 poivron vert coupez en gros. Avec l'ultrablade lancez le mode manuel V11 / 15 sec. ... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 13:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 novembre 2016

Quenelle à la tomate et à l'ail

Ingrédients pour 5 pers 7 sp 400 g de quenelles nature 2 boîtes de tomate pelé 3 gousses d'ail  Recette Mettre l'ail écrasé dans une poêle antiadhésive chaude . Ajoutez les tomate + 200 ml d'eau . Mettre ensuite les quenelles et laissez cuir à feu moyen 25 min   J'ai accompagné cette recette d'épinard et de mélange céréale (à comptabilisé)
Posté par Sandra C 28 à 20:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 septembre 2016

Hachis camarguais

Recette pour 6 pers 9 sp Cette recette Weight Watchers est juste excellente je la conseil , j'ai juste changer les quantités de certains ingrédients de la recette initiale .   2 Oignons (émincé) 180 g de Riz blanc cru 1 c à c d'ail en poudre 600 g Steak haché 5% 400 g de Tomate pelée, (conserve au naturel) 2 C à S de Concentré de tomate 1 Bouillon en tablette 4 Courgettes 30 g de Gruyère râpé 30 g de Parmesan râpé 1 c à c d' herbes de Provence Sel, Poivre 3 c à c d' huile d'olive Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 09:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 août 2016

Lasagne

Recette un peut loupé visuellement mais délicieuse alors je vous la met quand même . pour 6 pers 9 sp 270 g Turini Sauce bolognaise 200 g Tomate : concassée, pelée, petite boîte 400 ml Lait écrémé 1 C à S Fécule de maïs 8 Plaque à lasagne précuite 100 g Mozzarella 200 g boeuf haché 15%   Préparer la béchamel en mélangent le lait et la fécule de maïs ajoutez un peut de noix de muscade, faite chauffé jusqu'à épaississement. Dans un plat avec couvercle allant au micro onde mettre le viande la sauce... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 mai 2016

Aubergine farci au oignon et camembert

Recette pour 2 pers 3 sp ou 3 pp   2 belles aubergines 4 oignons 1 c à c d’huile 1 boîte de tomate pelée 120 g de camembert allégé sel et poivre Creusé les aubergines, récupérer l’intérieur et couper en morceaux Eplucher le et émincer les oignons Dans une poêle mettre l’huile puis faire revenir les oignons et les morceaux d’aubergines. Ajouter ½ boîte tomate le sel le poivre puis laisser cuir 20 min a couvert* Préchauffer le four à 180°C Mettre le mélange dans le creux des aubergines Dans un plat allant au four... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 avril 2016

Émincé de cheval sauce soja

Recette pour 5 pers 4 sp  500 de viande  2 c à s d'huile 1 c à s de maïzena 150 g d'oignon 100 ml de sauce soja 1 c à c de curry 1 c à c épice de votre choix 3 gousses d'ail 1 boîte de tomate pelé  Émincé les oignons et la viande en fine lamelle  Dans le cookéo ou une cocotte ou sauteuse  Mettre le mode dorée du cookéo ou mettre la cocotte à chauffer ajouter l'huile et les oignons Fait suer 3 min Ensuite ajouter les épices la viande et le maïzena mélanger arrêter le mode dorée Versez la boîte... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 17:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 avril 2016

Moussaka de poisson

Recette pour 6 pers 5 sp 500 g de colin 2 grosses aubergines ou plus 1 c à s d'huile 1 ail , 2 oignons 1 petite boîte de tomate pelé 300 ml de vin blanc 40 g de maïzena 500 ml de lait écrémé 80 g de parmesan râpé  Préchauffer le four à 180°C  Coupé les aubergine en rondelle de 1 cm salé laisser reposer pendant 1 h Peler et ciseler l'oignon Couper le colin en morceaux   Dans le cookéo ou une cocotte , faire suer les oignons émincé avec l huile et une pincée de sel. Ajouter le colin, la gousse d'ail... [Lire la suite]
Posté par Sandra C 28 à 14:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,