Kouglof jambon épinards

 pour 6 pers 6 pp / 6 sp 

150 ml de lait écrémé

1 œuf

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de beurre à 40%

200 g d’épinard

200 g de dés de jambon

1 vache qui rit 

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le lait, l'oeuf, le beurre ,la farine ,la levure.

Ajouter les épinards cuit, les dés de jambon mélangé

Puis couper des bouts de vache qui rit

Mettre le mélange dans un moule à kouglof

Enfournez 30 min.