Pudding bananes pruneaux

Recette pour 8 parts 4 sp ou 186 calories la part

70 g de pruneaux dénoyautez

3 oeufs

350 g de pain complet rassis

800 ml d'eau chaude

10 g d'édulcorant

2 bananes

Préchauffer le four à 200°C

Coupez le pain rassis mettre l'eau chaude laissez gonfler

Ajoutez les oeufs l'édulcorant et mélangez

Mettre les pruneaux et les bananes coupez en gros

Mélangez le tout et enfournez pendant 45 min

Laissez refroidir et mettre 2 h au frais avant de servir

Idéale pour le petit déjeuner ou en encas

Bon appétit

Comments

[elodiesucree]

J'aime beaucoup et en piquerai bien une part!!! bisous!