abricot amande effilé 1

Pour 12 muffins

300 g de pain dur

de l'eau

1 sachet de flan vanille sans sucre

100 g d'amande effilé

2 œufs

10 g d'édulcorant en poudre

6 abricots

abricot amande effilé 3

Faite chauffé de l'eau environ 500 ml

Mouillé le pain ajouter la poudre de flan puis les œufs et l'édulcorant et mélanger

Laisser le tout bien s'imbiber

Remplir des moules a muffin au ¾

Posé ½ abricot et finir de remplir

Mettre au four 25 min à 180°C

Laisser refroidir et déguster

 abricot amande effilé 2