Tarte provençale

Recette pour 6 portions 7 sp

2 pièce(s)Oignon

2 gousse(s)Ail

2 C S Huile d'olive

5 pièce(s)Tomate

15 g Herbes de Provence

10 g Basilic, feuilles

230 g pâte feuilletée 

Préchauffez le four à 200°C

Garnissez un moule à tarte humidifié au pinceau avec la pâte feuilletée.

Faites revenir les oignons et l'ail 5 min dans 1 c à s d'huile chaude.

Répartissez-les sur le fond de tarte.

Coupez les tomates en tranches fines.

Disposez-les en rosace sur la tarte. Salez et poivrez.

Parsemez des herbes de Provence et arrosez avec 1 c à s d'huile.

Enfournez pour 25 min

Parsemez du basilic