Cassolette de la mer 6 pp part pers

 Recette pour 4 pers 6 pp ou 7 sp 

Recette tiré d’un livre de Jean Michel Cohen

2 œufs

30 cl de crème fraîche 4%

75 g gruyère  râpé

1 pincé de noix de muscade

300 g de champignons de paris

250 g de crevettes décortiquées

Sel et poivre

Préchauffer le four a 180°C

Mélanger les œufs avec la crème et le gruyère,

Ajouter la noix de muscade et mélanger

Prendre des petits plat ou ramequins mettre les champignons émincer et les crevettes

Ajouter la préparation par-dessus et laisser cuire 30 à 35 min

Régalez – vous ….