Salade de semoule et poulet

 

Recette perso pour 2 parts 7 pp la part

Idéal part temps chaud , ce repas est à compléter avec un yaourt et un fruit (comptabilisé)

 

250 g de semoule cuite

200 g d'émincé de blanc de poulet

thym

3 tomates

2 piments vert

½ concombre

4 feuilles de menthe

3 c à s de crème fraîche 4%

2 c à s de vinaigre balsamique

sel

 

Faire cuire la semoule environ 70 g crut

Laisser refroidir et mettre au frais

Coupé les légumes et morceaux et ciselé les feuilles de menthe

Ajouter le tout avec la semoule

Faire cuire les émincé de poulet avec le thym à la sauteuse

Ajouter à la semoule

Puis faire la sauce Mettre la crème et le vinaigre le sel ….

Réservé au frais et servé