Gratin de pomme de terre carotte

 

Recette pour 4 pers 5 sp 

400 g de Pomme de terre

300 g de Carotte

6 C à S de Crème fraîche allégée 15%

1 verre de Lait écrémé

 

Épluchez vos carottes et vos pommes de terre coupez les en fine tranches à l'aide d'une mandoline les mettre dans un saladier et mélanger avec la crème , salez poivrez .

Mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200°C ajoutez le lait et laissez cuire 1h30 ....

 

Pourquoi pas accompagné ce gratin un soir avec une tranche de jambon. une salade (à comptabilisé).