1 novembre 2016
Velouté d'Asperge verte
Ingrédients pour 6 pers 0 sp
500 g d'Asperge
1 Poireau
2 tablettes Bouillon
750 ml d' Eau
50 ml Lait écrémé
Recette
Coupez la base des asperges et épluchez le poireau.
Dans un faitout mettez les asperges le poireau l'eau les cubes de bouillon et le lait
Portez à ébullition mélangez et laissez cuir sans couvrir 20 min .
Mettre le tout dans un mixer blender
Vous pouvez mettre 2 h au frigo pour la mangez froide je vais testez de la mangez chaude
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