Croquettes de chou-fleur

 

1 sp ou 1 pp la croquettes recette pour 20 pièces

J'ai trouver un lien recette sur le mur d'une copine et en lisant la recette elle a retenu mon attention j'ai doublé les proportions et oublier de mettre l'oignon

https://www.facebook.com/lapagede750grammes/photos/a.235033675700.184597.55489845700/10153716338490701/?type=3&hc_location=ufi

J'ai voulu essayé dans mon actifry pour voir ce qu'elle donnerai mais vous pouvez la faire au four préchauffez à 190°C pendant 15 min

j'ai pris :

1 kg de chou-fleur surgelé

60 g de chapelure

50 g de parmesan

50 g de gruyère râpé

2 œufs

ciboulette fraîche

Faire cuire le chou-fleur à la vapeur ou à l'eau,

Mettre dans un plat et écrasez le à la fourchette

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger

Former des portions de 50 g environ avec vos mains

Les mettre dans l'actifry part 10 et faites les cuire 20 min