Pomme , hareng en salade 8 pp recette pour 2 pers
Pour les moins gourmand cette recette peut être pour 4 pers / 4 pp
Recette inspirer d'une recette WW
345 g de pomme de terre
150 g de carotte
½ poivron rouge
150 g hareng fumé
1 oignon
6 c à s de vinaigre balsamique
persil
1 c à c d'huile
1 c à s d'eau
Persil , sel et poivre
feuille de salade
Épluché et coupé les carottes et les pommes de terre faites les cuirs 30 min à la vapeur
Pendant ce temps couper le hareng en morceaux et émincé l'oignon et le poivron mélanger.
Dans un saladier préparer la sauce , eau, huile vinaigre persil sel et poivre.
Une fois les pommes de terre et les carottes cuit laisser tiédir puis mélanger le tout avec la sauce.
Laisser refroidir a température ambiante ou au frigo comme vous préférez.
Dans une assiette mettre quelque feuille de salade et ajouter le mélange par dessus
J'avait mit tout mon repas sur la table ,
assiette de salade pomme de terre hareng
fromage blanc 0% et confiture de myrtille
et pomme
Avant voyant ma pomme et aimant le sucré salé je me suis dit tien si je mettais ma pomme dans ma salade je l'ai fait et trés bon j'ai super bien aimé