Gressin aux fromages

 

Recette pour 30 portions 2 sp la portion

 

250 g de farine

80 g de margarine

15 g de parmesan

75 g de gruyère

1 verre d'eau

 

Préchauffer le four à 200°C

 

Tout mélanger de façon a obtenir une belle pâte , puis étaler la et former un carré de 30 cm ajouter de la farine sur le plant de travail si besoin

Avec une roulette a pizza faire 30 bandes et plié les en 2 formé les gressins

Étaler les sur une plaque avec une feuille de cuisson .

Enfourné 12 min

 

Au companion

 

Mettre tous les ingrédients et V6 / 3 min il faut que cela forme une boule

puis étaler la et former un carré de 30 cm ajouter de la farine sur le plant de travail si besoin

Avec une roulette a pizza faire 30 bandes et plié les en 2 formé les gressins

Étaler les sur une plaque avec une feuille de cuisson .

Enfourné 12 min