Pudding pommes abricots sec

Recette pour 8 pers / 5sp

 170 g de pain (rassis ou dur)

230 ml de lait écrémé

3 œufs

50 g de sucre

50 g d'abricots sec

2 c à s d'arôme amande amère

2 pommes (épluché et coupé en morceaux)

 Dans un saladier mettre le pain le lait les œufs le sucre et mélanger

Laissez le pain boire le lait 10 min

Ajoutez l'arôme de votre choix les abricots coupé en petit morceaux et les pommes

 Enfournez a four chaud 180° pendant 40 min

Laissez refroidir avant de démoulez .

Régalez vous ..................