Cake saumon pomme de terre

Recette inspirer d'un magazine de cuisine 

Pour 13 parts 5 sp

 

200 g de pomme de terre cuite à la vapeur

3 œufs

180 g de farine

1 c à c de levure chimique

60 ml d'huile

160 ml de lait écrémé

120 g de saumon frais

80 g de gruyère râpé

aneth

Faire cuire les pomme de terre à la vapeur coupé en dés

Préchauffer le four à 180°C

Mélangez les œufs , la farine, la levure, l'huile, le lait tiédi et le gruyère.

Ajoutez le saumon coupé en dés, les cubes de pomme de terre et l'aneth .

Mélangez bien

Répartir le mélange dans des moules à muffin en silicone et enfournez 25 min

Attendez 5 min et démoulez .

Un vrais régale.......