27 février 2017
Madeleines chocolat
Recette pour 14 parts 2 sp
2 œufs
15 g de Sucre
60 g de Farine
1⁄2 sachet(s)Levure chimique
60 g de Margarine végétale allégée 60%
1 C à S Canderel Cankao
20 g Chocolat noir à 40% de cacao minimum émietté
Préchauffer le four à 240°
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter, tout en remuant, la farine tamisée, la levure, puis la margarine à peine fondue et le cankao. Remplir des moules à madeleines antiadhésifs ajouter un peu de chocolat sur chaque madeleines
Enfournez 4 min à 240°C puis 4 min à 200°C
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