Couscous de boeuf

 

Recette WW

 

Pour 8 pers 8 pp la part

 

800 g de semoule cuite avec 2 c à c l'huile

8 steak haché de 100 g à 5%

24 spray huile

1, 6 kg de légume couscous surgeler .

4 c à c de curcuma

2 c à c de curry

Sel poivre persil frais

 

Faite faite bouillir 600 ml d'eau , dans un plat mettre 400 g de semoule cru mélanger avec l'huile puis ajouter l'eau et mettez un torchon dessus 5 min .

Avec une fourchette détaché les grains .

 

Mélanger la viande haché avec le persil et le curcuma salé et poivré

Former 32 petites boulette de 20 g

Dans une poêle mettre le spray huile

Faite cuire les boulettes sur tous les coter .

Faite une petit brochette

 

Faite cuire les légumes surgelé avec un peut d'eau et le curry .

 

Dans l'assiette mettre 100 g de semoule cuite, 200 g de légumes un peut de jus , et une brochette de bœuf .

 

Régalez vous recette bonne simple et rapide …....