Couscous de bœuf
Recette WW
Pour 8 pers 8 pp la part
800 g de semoule cuite avec 2 c à c l'huile
8 steak haché de 100 g à 5%
24 spray huile
1, 6 kg de légume couscous surgeler .
4 c à c de curcuma
2 c à c de curry
Sel poivre persil frais
Faite faite bouillir 600 ml d'eau , dans un plat mettre 400 g de semoule cru mélanger avec l'huile puis ajouter l'eau et mettez un torchon dessus 5 min .
Avec une fourchette détaché les grains .
Mélanger la viande haché avec le persil et le curcuma salé et poivré
Former 32 petites boulette de 20 g
Dans une poêle mettre le spray huile
Faite cuire les boulettes sur tous les coter .
Faite une petit brochette
Faite cuire les légumes surgelé avec un peut d'eau et le curry .
Dans l'assiette mettre 100 g de semoule cuite, 200 g de légumes un peut de jus , et une brochette de bœuf .
Régalez vous recette bonne simple et rapide …....