Tomates œufs cocotte

Recette pour 3 pers 3 pp

2 c à s de crème fraîche 15%

3 tomates

3 œufs

110 g de thon en conserve (sans huile)

piment d’Espelette (facultatif)

Préchauffer le four à 220 °C

Creusez les tomates, réservé le milieux dans une assiette

Mélangez le thon avec la crème , salez , poivrez.

Répartissez la moitié du mélange dans les tomates

Ajoutez l’œuf par dessus.

Mettre dans un petit plat les tomates puis coupez les morceaux de tomate réservez , ajoutez le reste de mélange thon et répartissez le tout fond du plat.

Enfournez 15 min …...

Comments

[Chris]

J'adore !