Quiche sans pâte Brocolis petit pois parmesan

Inspirer d'une recette Tupperware pour 10 parts 4 sp la portion 

3 œufs

100 ml de crème 4%

400 ml de lait écrémé

100 g de farine

sel poivre

250 g de brocolis

150 g de petits pois surgelé

100 g de parmesan râpé

noix de muscade

 

Faire cuire les petits et pois et les brocolis à la vapeur laisser refroidir

 

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les œufs , la crème, le lait et la farine .

Salé poivré 

Ajouter les brocolis coupé en morceaux, les petits pois ,le parmesan et la noix de muscade.

Mélanger délicatement

Mettre le tout dans une moule à manqué ou un moule à part si vous en avez un.

Enfournez 30 min

Dégustez chaud tiède ou froid avec une petite salade.