lasagne poireaux jambon 0-1

Recette  pour 6 pers 8 sp 

4 poireaux

30 g de margarine 60%

100 g de ricotta

2 c à s de sauce soja sucré

125 g de dés de jambon

9 plaques à lasagne

240 ml de crème liquide 4%

60 g de gruyère râpé

 Lasagne poireaux jambon 0

Émincez les poireaux, lavez les à grande eau , égouttez les bien et mettez les à cuire dans une sauteuse avec la margarine laissez-les suer et fondre sur feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à évaporation de l'eau de végétation

Ajoutez la sauce soja , la ricotta, les dès de jambon et mélangez.

Préchauffez le four à 180°C

Dans un plat a gratin

 

Mettre 40 ml de crème au fond du plat mettre 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante)

Ajoutez la moitié de la préparation de poireaux recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) ajoutez le reste de la préparation recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) , ajoutez le reste de crème et le fromage.

 

Enfournez 45 min....

 

A dégustez avec une petite salade (à comptabilisé)

 

Dans le companion

 

Emincez les poireaux, lavez les à grande eau , égouttez les bien.

Les mettre dans le bol avec le mélangeur et la margarine programme mijoté P2 45 min sans le bouchon

Ajoutez la sauce soja , la ricotta, les dès de jambon V6/ 30 sec

Préchauffez le four à 180°C

Dans un plat a gratin

 

Mettre 40 ml de crème au fond du plat mettre 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante)

Ajoutez la moitié de la préparation de poireaux recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) ajoutez le reste de la préparation recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) , ajoutez le reste de crème et le fromage.

 

Enfournez 45 min....

 

A dégustez avec une petite salade (à comptabilisé)