Lasagne Poireaux jambon

Recette  pour 6 pers 8 sp 

4 poireaux

30 g de margarine 60%

100 g de ricotta

2 c à s de sauce soja sucré

125 g de dés de jambon

9 plaques à lasagne

240 ml de crème liquide 4%

60 g de gruyère râpé

 

Émincez les poireaux, lavez les à grande eau , égouttez les bien et mettez les à cuire dans une sauteuse avec la margarine laissez-les suer et fondre sur feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à évaporation de l'eau de végétation

Ajoutez la sauce soja , la ricotta, les dès de jambon et mélangez.

Préchauffez le four à 180°C

Dans un plat a gratin

Mettre 40 ml de crème au fond du plat mettre 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante)

Ajoutez la moitié de la préparation de poireaux recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) ajoutez le reste de la préparation recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) , ajoutez le reste de crème et le fromage.

Enfournez 45 min....

A dégustez avec une petite salade (à comptabilisé)

Dans le companion

Emincez les poireaux, lavez les à grande eau , égouttez les bien.

Les mettre dans le bol avec le mélangeur et la margarine programme mijoté P2 45 min sans le bouchon

Ajoutez la sauce soja , la ricotta, les dès de jambon V6/ 30 sec

Préchauffez le four à 180°C

Dans un plat a gratin

Mettre 40 ml de crème au fond du plat mettre 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante)

Ajoutez la moitié de la préparation de poireaux recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) ajoutez le reste de la préparation recouvrir de 3 plaques de lasagne (trempé dans l'eau bouillante) , ajoutez le reste de crème et le fromage.

Enfournez 45 min....

A dégustez avec une petite salade (à comptabilisé)

Comments

[Bonbonbis]

Je viens de découvrir ton blog et il est top !!!! Moi qui suit en baisse de régime dans mon régime et bien tu me donnes de quoi m'inspirer !!!! Et plusieurs recettes avec des poireaux dont celle ci que je vais pouvoir essayer d'ici peu mon mari faisant la saison du poireau en ce moment !!

Au plaisir de te lire !