CURRY DE PORC AU LAIT DE COCO pour 4 pers 6 pp

Recette Weight Watcher

480 g de porc (filet mignon)

2 gousse d'ail

100 g d'oignon

40 g de gingembre frais

2 cc d'huile de tournesol

½ cube de bouillon de bœuf

2 cs de curry

100 g de lait de coco

2 bananes ( j'ai pas fait )

le jus de citron sel poivre

Couper l'oignon et l'ail avec ultrablade V11/10s

ajouter l'huile et la viande mijoter P1 /10 min sans bouchon

Ajouter le ½ cube de bouillon avec 10 cl d'eau le gingembre le lait de coco et le curry P2

pour ce qu'il veule faire les banane avec préchauffe le four a 200 °c couper les en 2 les mettre sur du papier sulfurisée et arroser de jus de citron enfourner 5 min