29 mars 2016
St Honoré à la crème légère
Pour la petite histoire, La crème Chiboust a été inventée par le fameux pâtissier Chiboust qui avait une pâtisserie rue St Honoré à Paris au début du XIX siècle. C'est le créateur de ce merveilleux gâteau. Pour la pâte à choux Préchauffez le four à 180°C...