Cookies Géant

9 pp la part pour 8 parts

180 g de farine

1 c à c de levure chimique

180 g de sucre

120 g de beurre

1 œuf

150 g de chocolat noir pâtissier

1 sachet de sucre citron

Préchauffer le four à 180 °C

Dans le companion

Mettre de couteau concasseur

Ajouter le beurre et le sucre mixer V11 / 30 sec

Puis mettre La farine la levure l'oeuf et le sucre citron

Mixer V9 / 1 min

Cassé le chocolat et ajouter dans la cuve et mixer V11 / 1 min

Pesé 80 g (soit 8 part) de pâte et rouler les dans vos mains puis les mettre dans un moule à tartelette et faite cuire environ 15 min

Démoulez les lorsqu'ils sont refroidi.

Sans Robot

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une mousse

Puis ajouter la farine la levure l'oeuf et le sucre citron de mélanger à la spatule

une fois une belle pâte obtenus ajouter le chocolat préalablement râpée

Pesé 80 g (soit 8 part) de pâte et rouler les dans vos mains puis les mettre dans un moule à tartelette et faite cuire environ 15 min

Démoulez les lorsqu'ils sont refroidi.

Pour décorer j'ai fait un glaçage au sucre glace et rajouter des bonbons dessus