ENCHILLADAS au FROMAGE pour 4 pers 9pp

Recette Weight Watcher

850 g d'épinard (sachet congelé haché)

420 g ricotta

60 g de mozzarella allégé

1 c à c d'origan

1 c à c d ail semoule

½ pincé de sel

1 c à c de poivre

4 pièce Galette de maïs

100 g d'emmental allégé

sauce salsa (j'ai mit aigre douce)

laisser décongeler les épinards

Dans nini avec l'utrablade

Mettre les épinards ,la ricotta,l'origan,l'ail, le sel, le poivre mixer V9/1 min

puis étaler dans les galettes et plier les ( j'ai pris des petite il faut des grande)

les mettre dans un plat allant au four , huilé .

Ajouter la sauce salsa ( aigre douce) et l'emmental

enfourner avec un papier aluminium pendant 20 min a 200°C

Puis retirer l'aluminium et faire doré 10 min