Gâteau fromage blanc choco

 

pour 16 parts 3 pp la part pour 8 parts 6 pp la part

Il me restait 3 jaunes d'oeuf donc j'ai innové

3 jaunes d'oeuf

1 œuf entier

500 g de fromage blanc 0%

180 g de farine

100 g de sucre

½ sachet de levure chimique

50 g de chocolat (vermicelle)

 

Fouettez les œufs, le fromage blanc, la farine, le sucre, et la levure.

Une fois le mélange fait ajouter le chocolat et melanger à la spatule

Enfourner 40 min à 180 °C chaleur tournante

Laisser refroidir Manger tiède ou froid.