Potage de légumes au gingembre et 4 épices

Recette pour 6 pers 1 pp

1 kg de poireaux

300 g de carotte

400 de pomme de terre

1,5 litre d'eau

5 g de gingembre frais

2 c à c de 4 épices

Dans le companion

Mettre les tous ingrédients dans la cuve avec l'ultrablade lancé le programme soupe pour 1 h

Dans un feu tout ou cocotte

Mettre les tous ingrédients et mixer au plongeur ou autre …..

Recette simple et légèrement épicé …..