Gâteau brassé à la poire

Il me restait des yaourts brassé qui arrivaient en fin de date et une petite poire qui traînait toute seule dans mon panier 

Allez hop c 'est parti pour un gâteau 

Ingrédients pour 16 parts 1 sp liberté (point Weight Watchers) ou 57 kcal 

4 yaourts brassé nature (au lait entier)

80 g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

10 g d'édulcorant (ou 100 g de sucre attention (à comptabilisé))

1 petite poire (ici 70 g)

 

Préchauffez votre four à 180°C

Épluchez et coupez la poire en petit morceaux puis mettre au fond du moule en silicone

Vider les yaourts dans un plat ajouter la farine, l'édulcorant ou sucre, la levure et les jaunes d 'oeuf mélanger

Monter les blancs en neige et incorporez délicatement à la préparation 

Versez la pâtes par dessus les morceaux de poire

Enfournez 30 min laissez refroidir et mettre au frais .

Vous pouvez accompagné ce gâteau d'une c à café de miel , confiture .... (à comptabilisé)

Attention pour c 'elle qui suivent Weight Watchers les 2 parts fond 3 sp liberté

Comments

[Sandra C 28]

Merci

[touti et dodo]

un gâteau appétissant et léger, c'est génial

[Emmanuelle]

Quel beau et gourmand dessert, bisous