24 novembre 2014
Velouter de fromage blanc et raisin sec pour 4 verrines 4 pp
200 g de fromage blanc 2
20 g de raisin sec 2 pp
2 c à s de noix de coco 6 pp
2 orange a jus 0 pp
1 c à s de sucre roux 2pp
2 c à s de miel 4 pp
Presser les oranges mettre le jus dans une casserole avec le miel et les raisins
Faire bouillir et laisser refroidir .
Pendant ce temps fouettez le fromage blanc avec la moitié de la noix de coco et le sucre
Mettre les raisins dans les petites verrine avec une grande cuillère il y aura un petit peu de jus avec .
Ajouter le mélange de fromage blanc et le reste de noix de coco.
Le reste de jus est perdu ….. donc je c'est pas si je doigt compté tous les pp du miel mais de préfère compté plus que moin.
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