Clafoutis aux poires 2 pp a la part recette 4 pers
Recette Weight Watcher
3 poires (300 g)
1 Cs de calvados (j'ai remplacer part de l'amaretto )
140 g de farine
3 Cs d'édulcorant de cuisson en poudre
1 jaune d’œuf
2 Cs de beurre fondu à 41 %
12 cl d'eau tiède
3 blanc d’œufs
Dans le companion
couper les poires en lamelle et verser le calvados dessus
dans la cuve mettre la farine l'édulcorant le jaune d' œuf et le beurre fondu et l'eau programme P3
Retirer et réserver laver le bol bien d'essuyer et monter les blancs en neige V7/ 8 min
incorporer délicatement a la préparation .
Mettre dans le fond du plat le poire et l’appareille part dessus
Faire cuire a four chaud 150°C pendant 20 min
Sans le companion
Couper les poires en lamelle et verser le calvados dessus
Dans une cuve fouetter la farine l'édulcorant le jaune d’œuf et le beurre fondu
Dans une autre cuve monter vos blancs en neige a l'aide d'un fouet électrique
incorporer délicatement a la préparation .
Mettre dans le fond du plat le poire et l’appareille part dessus
Faire cuire a four chaud 150°C pendant 20 min