Steak de thon maison

On adore ....... recette pour 10 part de 50 g et une de 30 g ( les 100g 183 kcal)

370 g de thon en boite nature

50 g d'oignon

5 g de persil

1 oeuf 

65 g de chapelure

3 g d'huile pour la cuisson 

Dans un saladier mélanger le thon, l oignon coupez en petit morceau, l'oeuf, la chapelure, le persil .

Mélangé à la main ou mixer avec un robot culinaire ici j'ai mixer V11/ 30 seconde au companion

Façonner vos steak ici je suis aider d 'un moule rond pour pouvoir faire des hamburgers. 

Mettre 1 c à café d 'huile dans une poêle bien chaude et faites les cuire 1 à 2 min de chaque côté

Servez avec une laitue et féculent au choix

J'ai mangé quoi avec ?

1 pain hamburger (de 50 g) voir recette pain bun's à diviser la pâtes (en 12 parts)

1 tranche de fromage hamburger / ketchup/ moutarde/

150 g de Frite de panais au four 

et un fruit de saison 

Bon appétit !!!!!

Comments

[Emmanuelle]

Génial cette recette, encore une que je garde sous le coude, gros bisous