A vos fours avec Sandra C

10 février 2015

Salade composé œuf Molé Pour 4 pers / 2 pp part pers

16 radis 4 tomates 1 concombre 50 g de tomate séchées (sans huile) 3 c à s de crème fraîche 5 % 6 c à s de vinaigre de vin 1 c à c de persil 2 échalotes 4 œufs Couper tous les légumes et mélanger avec la crème et le vinaigre Faire cuire l’œuf Répartir...

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Tags: tomate, tomate séchées, pp ww, concombre, oeuf, radis

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10 février 2015

Salade petits pois et jambon de Parme pour 4 pers / 5 pp / pers

200 g de petits pois 125 g de mozzarella allégée 120 g de tomates séchées à l’huile 4 fines tranches de jambon de parme 1 salade Egouttez les petits pois et les rincez Découper la mozzarella en petite morceaux. Répartissez les petits pois dans 4 assiettes,...

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Tags: pp ww, Salade, jambon de parme, petit pois

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10 février 2015

Pâtes au gorgonzola et aux poires

pour 4 pers 8 pp / pers ou 350 kcal/ pers 250 g de pâtes 2 poires 150 g de gorgonzola Ciboulette Faire cuire les pâtes al dente Mélanger le gorgonzola couper les poire en petit morceaux et ajouter mélanger

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Tags: pâte, gorgonzola

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10 février 2015

Côtes de porc à la moutarde et au cidre 6 pp

400 g de côtes de porc 50 cl de cidre 3 c à s de moutarde Thym Préchauffer le four à 180°C Badijonner les côtes de porc de moutarde à l’aide d’un pinceaux Les mettre dans un plat ajouté le cidre et le thym Faire cuire entre 15 et 20 min Accompagner de...

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Tags: porc, pp ww, moutarde, cidre

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10 février 2015

Poulet tomates et champignons pour 4 pers /5 pp la part

Voici une recette du livre Companion modifier afin que celleci soit plus légere mes aussi bonne 540 g de cuisse de poulet sans peau (135 g 5 pp) 2 échalotes Une petite boîte de champignon Une petite boîte de tomate pelée 20 cl de vin blanc Thym laurier...

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Tags: poulet, tomate, champignon, pp ww

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22 janvier 2015

Muffins aux herbes fourrés au fromage frais Pour 6 part 3 pp la part

L’idée me vient d’un livre de recette mais pour le coup j’ai changé tous les quantités car pas assez light pour moi celle d’origine 1 œuf 2 c à c d’huile 200 g de fromage blanc 0% 60 g de farine de blé complet 60 g de farine de blé 1 c à c de bicarbonate...

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Tags: fromage blanc, fromage

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16 janvier 2015

Sauter de crevette 6 pp WW pour 4 pers

Petite recette sympas tiré du livre de Solveig Darrigo (cuisine légère au quotidien) d’où j’ai calculé les pp WW. 400 g de crevette décortiqué 3 c à c d’huile d’olive 2 oignons 400 g de julienne de légumes surgelée 1 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail...

Posté par Sandra C 28 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pp ww, crevettes, julienne de légumes

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8 janvier 2015

Lasagne à l’épinard n°2 pour 4 pers 7 pp 28 pp la recette

750 g d’épinard (j’en avais pris 1 kg il m’en est resté) 8 pâtes à lasagne 12 pp 4 vaches qui rit 5 pp 1 c à c d’huile 1 œuf 2 pp Purée de tomate nature 5 pp + 125 ml d’eau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à c de sucre roux (5 g) 1 pp Mozzarella allégé 100...

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Tags: épinards

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7 janvier 2015

Blanc de dinde champignon 28 pp pour toute la recette (pour 100 g de viande 4 pp)

(J’ai pris 100g de viande ce qui me fait 4 pp) 750 g de blanc de dinde 26 pp 1 c à c de fond de volaille 0 pp 100 ml de vin blanc cuit 0 pp 3 échalotes 2 c à c d’huile d’olive 3 pp J'ai manger cette recette avec chou fleur et 100 g de pomme de terre cuit...

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Tags: champignon, blanc de dinde

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6 janvier 2015

Courgettes spaghetti au saumon 3 pp la part recette pour 2 pers

1 c à c d'huile 4 c à s de crème a 4% 1 petite courgette spaghetti 100 g de saumon ( 5 pp ) 1 échalote 1 c à c de ciboulette Piment d'Espelette sel et poivre Faire cuire la courgette spaghetti dans l'eau bouillante 30 a 40 min Elle est cuite lorsque que...

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Tags: courgette, saumon fumé, pp ww

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