A vos fours avec Sandra C

16 janvier 2015

Tartares de fruits frais et sec pour 4 parts 2 pp la part

4 abricots sec orange4 pruneaux 20 g de raisin sec 1 pomme 1 poire 1 jus d’une orange Pour la sauce 25 g d’abricot sec 1 jus d’une orange 60 de fromage blanc Coupez les abricots et les pruneaux en tout petits dés et versez-les dans un saladier. Lavez...

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Tags: poire, pomme, WW, orange, pruneaux, abricot sec, raisin sec

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16 janvier 2015

Flan biscuit mousse chocolat Pour 12 part 4 pp

Biscuit 2 œufs 10 g d’édulcorant 60 g de farine Dans le companion Dans la cuve munie du batteur, mettre l’édulcorant et les œufs. Battre en V7 à 40°C pendant 8 min Le mélange doit être bien blanc et doubler de volume. Ajouter la farine tamisée, mélanger...

Posté par Sandra C 28 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, chocolat

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16 janvier 2015

Sauter de crevette 6 pp WW pour 4 pers

Petite recette sympas tiré du livre de Solveig Darrigo (cuisine légère au quotidien) d’où j’ai calculé les pp WW. 400 g de crevette décortiqué 3 c à c d’huile d’olive 2 oignons 400 g de julienne de légumes surgelée 1 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail...

Posté par Sandra C 28 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pp ww, crevettes, julienne de légumes

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8 janvier 2015

Lasagne à l’épinard n°2 pour 4 pers 7 pp 28 pp la recette

750 g d’épinard (j’en avais pris 1 kg il m’en est resté) 8 pâtes à lasagne 12 pp 4 vaches qui rit 5 pp 1 c à c d’huile 1 œuf 2 pp Purée de tomate nature 5 pp + 125 ml d’eau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à c de sucre roux (5 g) 1 pp Mozzarella allégé 100...

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Tags: épinards

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7 janvier 2015

Soupe aux nouille chinoise 25 pp pour la recette

J’ai mangé ¼ de cette soupe cela m’a fait 6 pp 180 g de nouille chinois crue type miso 1 poivron 2 oignons 1 litre d’eau et 1 cube de volaille 1 petite carotte 250 g de champignons 1 c à c de paprika 2 c à s de sauce soja 1 c à c d’huile d’olive 200 g...

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Tags: nouille chinoise

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7 janvier 2015

Blanc de dinde champignon 28 pp pour toute la recette (pour 100 g de viande 4 pp)

(J’ai pris 100g de viande ce qui me fait 4 pp) 750 g de blanc de dinde 26 pp 1 c à c de fond de volaille 0 pp 100 ml de vin blanc cuit 0 pp 3 échalotes 2 c à c d’huile d’olive 3 pp J'ai manger cette recette avec chou fleur et 100 g de pomme de terre cuit...

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Tags: champignon, blanc de dinde

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6 janvier 2015

Gratin tomate pomme de terre jambon 7 pp recette pour 1 pers

2 tomates 2 oignons ½ poivron rouge 150 g de pomme de terre 1 carotte 1 tranche de jambon 1 c à c d’huile d’olive 2 c à s de crème liquide 4% ½ c à c de basilic 15 g de gruyère Sel et poivre Dans le companion Emincer les oignons carottes poivron V 11...

Posté par Sandra C 28 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate, poivron, Jambon

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6 janvier 2015

Courgettes spaghetti au saumon 3 pp la part recette pour 2 pers

1 c à c d'huile 4 c à s de crème a 4% 1 petite courgette spaghetti 100 g de saumon ( 5 pp ) 1 échalote 1 c à c de ciboulette Piment d'Espelette sel et poivre Faire cuire la courgette spaghetti dans l'eau bouillante 30 a 40 min Elle est cuite lorsque que...

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Tags: courgette, saumon fumé, pp ww

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5 janvier 2015

Gratin Panais Carottes pour 4 pers / 3pp pour 2 pers 6 pp

1 kg de carottes 500 g de panais 20 cl de crème liquide 4% 40 g de parmesan Basilic 150 g de dés de poulet Éplucher les panais et les carottes couper les en rondelles fines et faire cuire 30 min a la vapeur Préchauffer le four a 210 °C Une fois cuit ajouter...

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Tags: carotte, pp ww, panais

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11 décembre 2014

Clafoutis de poireaux recette 22 pp

Pour 8 pers 3pp la part pour 4 pers 5 pp la part 500 g de poireaux 120 g de farine 12pp 4 petits œufs 8pp 20 cl de lait écrémé 2pp 1 CS de basilic Laver et couper en rondelle les poireaux faire cuire 20 min à la vapeur Dans un plat mélanger la farine,...

Posté par Sandra C 28 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: WW, poireaux, pp ww

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